Q1-Q2

	バイオテクノロジーに関すること
Q1.	バイオテクノロジーとはどんなものですか。
Q2.	遺伝子やDNAとはどんなものですか。
	遺伝子組換え技術について
Q3.	遺伝子組換え技術とはどんな技術ですか。
Q4.	何の為に遺伝子組換え技術を用いるのですか。
Q5.	従来の品種改良と遺伝子組換えとはどう違うのですか。
Q6.	遺伝子組換え農作物はどのようにして作るのですか。
Q7.	遺伝子組換え技術とクローン技術とはどう違うのですか。
	遺伝子組み換えの現状について
Q8.	我が国では遺伝子組換え技術を用いてどんな農作物が開発され、商品化されているのですか。
Q9.	我が国にすでに輸入されている遺伝子組換え農作物はありますか。
Q10.	現在、遺伝子組換え農作物の作付け面積はどのくらいですか。
Q11.	現在、どこでどんな生物について、遺伝子組換え技術を利用した研究が行われているのですか。
	遺伝子組換え食品について
Q12.	遺伝子組換え技術を利用した食品にはどのようなものがあるのですか。
Q13.	バイオテクノロジーを使って作られた食品と遺伝子組換え食品とはどう違うのですか。
Q14.	遺伝子組換え食品はいつごろから出回っているのでしょうか。
Q15.	実質的同等性とは何ですか。
Q16.	成分組成が変わっている遺伝子組換え食品の場合は、実質的同等性の考え方があてはまらないのではないですか。
Q17.	遺伝子組換え技術によって作られた農作物の食品としての安全性は、どのように確認されているのですか。海外から輸入される農作物の安全性についても同様に確認されているのでしょうか。
Q18.	今までに厚生省による安全性審査が終了した遺伝子組換え食品にはどんなものがあるのですか。
Q19.	安全性評価では、哺乳類の細胞や実験動物を用いて慢性毒性や遺伝毒性などの検査が行われているのですか。
Q20.	遺伝子組換え食品がアレルギーを引き起こすことはありませんか。
Q21.	遺伝子組換え食品がガンを引き起こしたり、胎児に影響を与えたりすることはありませんか。
Q22.	遺伝子組換え食品と、普通の食品とは栄養成分に違いがあるのですか。
Q23.	遺伝子組換えに大腸菌由来の遺伝子を用いると聞きましたが、0-157のような病原性はないのですか。
Q24.	遺伝子組換え農作物には抗生物質耐性遺伝子が入っているものがあると聞きましたが、人体に影響はないのですか。
Q25.	害虫抵抗性の遺伝子組換え食品には、害虫を殺す蛋白質が入っていると聞きましたが、人が食べても問題はないのですか。
Q26.	家畜が遺伝子組換え飼料を食べ、その肉を人間が食べたとき、どのような影響があるのですか。
Q27.	遺伝子組換え食品を食べると、その遺伝子や遺伝子産物であるタンパク質が体内で働くことはないのですか。
Q28.	遺伝子組換えトウモロコシ・大豆そのものではなく、コーンフレークや油などの加工食品の安全性はどのように確認されているのですか。
Q29.	遺伝子組換え技術でつくったキモシンを用いたチーズは、遺伝子組換え作物と同じように申請され認可された製品なのですか。またすでに市場に出回っているのですか。
	環境への影響について
Q30.	遺伝子組換え農作物が組み換えてない農作物と自然交配して、組み換えられた遺伝子が周囲の生物に広がっていくことはないのですか。
Q31.	遺伝子組換え農作物の環境に対する影響は、どのように確かめられているのですか。
Q32.	除草剤の影響を受けない農作物が雑草化したり、他の雑草と交雑すると、除草剤耐性の雑草ができることはありませんか。
Q33.	害虫耐性の植物の利用により殺虫剤耐性を持つ害虫が発生することはありませんか。
Q34.	害虫耐性の植物により昆虫がいなくなり、生態系に異変をもたらしませんか。
Q35.	除草剤耐性作物によって農薬使用量が増えることはないですか。
Q36.	遺伝子組換え農作物から採った種をまいたらどうなるのですか。
Q37.	遺伝子組換え技術により、環境に対して予期せぬ影響が現れることはないのですか。
	遺伝子組換えのメリット・デメリットについて
Q38.	遺伝子組換え技術を使うと消費者にどんなメリットがあるのですか。
Q39.	遺伝子組換え技術を使うと農家にどんなメリットがあるのですか。
Q40.	遺伝子組換え技術を使った農作物は食糧の生産と供給にどんなメリットがあるのですか。
Q41.	遺伝子組換え技術を農林水産業や食品産業で使うとどんなメリットがあるのですか。
Q42.	遺伝子組換え農作物は栽培コストが安くなるといわれていますが、その分、農作物の価格は安くなるのですか。
	遺伝子組換え技術の規制状況について
Q43.	遺伝子組換え技術の利用に関して、日本ではどのような指針（ガイドライン）があるのでしょうか。
Q44.	遺伝子組換え技術の利用に関して、諸外国、国際機関ではどのような規制があるのでしょうか。
	遺伝子組換え食品の表示について
Q45.	2001年4月からJAS法で表示義務が課されている食品は何ですか。
Q46.	表示方法の区分はどのようになっているのですか。
Q47.	しょうゆや食用油などではDNA が検出されないのはなぜですか。
Q48.	「使用」、もしくは「不分別」と表示された食品は安全性に問題があるのですか。
Q49.	ビールなどの酒類にも遺伝子組換えコーンが使われていると聞いたことがありますが、農水省の品目リストではどれに該当するのですか。
Q50.	遺伝子組換えトマトが、リストには入っていないのは何故ですか。
Q51.	遺伝子組換え飼料を用いた食肉、乳製品などは、表示の対象となるのでしょうか。
Q52.	組み換えられた遺伝子や遺伝子産物を検出する技術は確立されているのでしょうか。
Q53.	遺伝子組換え農作物はほとんどが輸入品と聞きますが、非組換え農作物の分別輸入や未承認の遺伝子組換え農作物の侵入を確認・規制する制度はあるのですか。
Q54.	非組換え体、組換え体の分別はどのように行われているのでしょうか。IPハンドリングとはどのようなものなのでしょうか。
Q55.	遺伝子組換え原料の混入率が何％以上で表示が義務付けられるのですか。
Q56.	表示が正しいかどうかをチェックする組織、機関はあるのですか。
Q57.	表示義務を怠った場合の罰則はどうなっているのですか。
Q58.	遺伝子組換え食品の義務表示によって、非組換え食品の価格が上がることはありませんか。
	食糧問題について
Q59.	日本は食糧の完全自給を達成することは難しいのですか。
Q60.	遺伝子組換え食品は２１世紀の食糧危機を救えるのですか。
Q61.	種子と除草剤をセットで売ることで、一部の大企業が農家を支配することになりませんか。
	クローン技術について
Q62.	「クローン技術」とは何ですか。また、どのようなことに役立つのですか。
Q63.	クローン牛は、どのように作られるのですか。
Q64.	クローン牛の研究は、どこで行われているのですか。
Q65.	クローン牛の食肉及び牛乳が出荷されたのは、いつからですか。
Q66.	クローン牛の食品としての安全性に問題はないのですか。
Q67.	クローン牛は、死産等の率が高く、また、生まれた牛は虚弱で特別な飼料や医薬品等を使用した飼育を行っているというのは本当ですか。
Q68.	農家がクローン技術により同じ遺伝子しか持たないクローン牛群を飼うのは、ひとつの病気に多くの牛が感染したときに、一般の牛を飼うより被害が大きくなることはありませんか。
Q69.	試験場からクローン牛が、食肉として出荷されることには、問題はないのですか。
Q70.	海外におけるクローン家畜の生産および利用の状況はどうなっているのですか。
Q71.	クローン牛の肉には、消費者側が買う、買わないの選択をするために表示をする必要があるのではないですか。
Q72.	クローン技術に対して倫理上の問題はないのですか。
	環境問題などバイオテクノロジーの応用分野について
Q73.	バイオレメディエーションとは何ですか。具体的にどのような例があるのでしょうか。
Q74.	バイオレメディエーションのメリット、デメリットは何ですか。
Q75.	生分解性プラスチックとはどのようなものなのでしょうか。
Q76.	他にどのような技術が環境問題に適用できるのでしょうか。
Q77.	環境問題以外にエネルギー・資源問題にもバイオテクノロジーが役立つと聞いたことがありますが、具体的にはどんな技術なのでしょうか。
Q78.	医薬品や化学品の製造にもバイオテクノロジーが使われているそうですが、どのようなものがつくられているのですか。
Q79.	これ以外にバイオテクノロジーは今後、どのような分野に応用されていく可能性があるのでしょうか。
	ヒトの遺伝子解読、ゲノム解析について
Q80.	ヒトゲノム計画とは何ですか。
Q81.	ヒトゲノム解析とは何で、解析の結果、どのようなことができるようになるのですか。
Q82.	人のゲノム解析はどのくらい進んでいるのですか。
Q83.	オーダーメード（テーラーメード）医療とは何で、どんなメリットがあるのですか。
Q84.	個人の遺伝子を解読することにより、性格、能力、寿命などその人の一生を予測できるようになるのですか。
Q85.	個人の遺伝情報が解読されることはプライバシーの侵害につながるのではないですか。また、そのような遺伝情報が勝手に利用されないような対策はありますか。
Q86.	個人の遺伝情報の解読により、就職にあたっての差別、生命保険への加入拒否などの問題は生じませんか。
Q87.	人の遺伝情報は人類共通の資源だと思いますが、ゲノム解析の結果を利用して民間企業が特許を取得したりするのは問題がありませんか。
	遺伝子治療について
Q88.	遺伝子治療とはどんな技術でどんな効果があるのですか。
Q89.	遺伝子治療はどのような病気に対して行われるのですか。また、これまでに行われた例はありますか。
Q90.	最近、海外で遺伝子治療による死者が出たという新聞記事を見ましたが、遺伝子治療の副作用など安全性の問題はないのですか。
Q91.	遺伝子を改変することで次世代以降への影響はないのですか。
Q92.	遺伝子治療について何かルールがあるのですか。
	出生前診断、生殖工学について
Q93.	出生前診断とはどんな診断ですか。
Q94.	どのような病気がわかるのですか。出生前診断では誤った診断が下されることはないのですか。
Q95.	デザイナーズ・チャイルドとは何ですか。バイオテクロノジーの進歩により、生まれてくる子供の遺伝子を自由に改変できるようになるのでしょうか。
Q96.	バイオテクロノジーの生殖医療への応用について規制はあるのですか。
	もっと知りたい方へ
Q97.	遺伝子組換え技術の利用に関する詳しい情報はどこで入手できますか。
Q98.	個々の遺伝子組換え作物についての情報はどこで入手できますか。
Q99.	食品の安全性評価に用いた資料等は公開されているのですか。
Q100.	バイオテクノロジーについての情報を提供する一般向きの本やホームページはありますか。

	用語集

Q1.	バイオテクノロジーとはどんなものですか。

バイオテクノロジーは、「バイオロジー（生物学）」と「テクノロジー（技術）」を合成した言葉で、生物の持つすばらしい働きを上手に利用し人間の生活に役立たせる技術です。昔ながらの発酵や品種改良から、現代の細胞や遺伝子を操作する最先端技術まで実に様々な技術があります。カビや細菌、酵母を利用して味噌や醤油、納豆、酒やチーズを作るおなじみの発酵・醸造技術や、20世紀に入ってから開発されたアルコール、クエン酸、抗生物質、アミノ酸などを生産する発酵技術は「オールドバイオ」と呼ばれています。
　1970年代からバイオテクノロジーという言葉が盛んに使用されるようになりました。 1972年に細胞融合技術が、また1973年に遺伝子組換え技術（→Q3）が開発され、これらの新しい技術が生物を利用する技術や産業に広範な影響を与えることが予想されるようになったことから、バイオテクノロジーという言葉が急速に普及しました。ここでいうバイオテクノロジーは細胞融合技術や組換えDNA技術を中心に、動植物細胞の大量培養技術やバイオリアクターなどを加えることもあります。これらの技術をまとめてニューバイオテクノロジーと呼ぶこともあります。
バイオテクノロジーの範囲は技術の進展とともに拡大しており、最近では、クローン技術もバイオテクノロジーの中に含めて考えられています。
バイオテクノロジーの応用範囲は広く、花、野菜、穀物、果物、魚、畜肉、食品、酒、薬、医療、化粧品、洗剤、ごみ処理、ロボット、コンピュータ、砂漠緑化、地球環境などが挙げられます。

（用語）
1.細胞融合	植物細胞を囲む細胞壁を取り除いた裸の細胞（プロトプラスト）を電気刺激などにより融合させ雑種細胞を作ること。
2.バイオリアクター	生物反応の主体である酵素を反応容器につめ、特定の化学反応を行わせて、生成物を大量に得たりする技術のこと。アミノ酸、調味料、アルコールなどの製造が工業規模で実用化されています。なお、酵素反応を利用して特定の物質を検出、定量する方法をバイオセンサーといいます。

参考資料：
くらしのなかのバイオテクノロジー（農林水産省農林水産技術会議事務局）
バイオインダストリーの世界（一般財団法人バイオインダストリー協会）

Q2.	遺伝子やDNAとはどんなものですか。

　植物や動物は、多くの細胞の集まりでできています。例えば、植物細胞の場合、図のような形をしており、中心に核、さらにその中には染色体があります。この染色体には、細胞が分裂して増えていったり、卵子と精子が融合して受精卵を作ったするときに受け継がれていく、遺伝情報の実体含まれています。遺伝子はこの遺伝情報の実体のことを言い、「DNA（デオキシリボ核酸）」という物質でできています。DNAの鎖は、デオキシリボースという糖とリン酸と塩基が結合した構成単位が多数、鎖のようにつながってできています。この構成単位はヌクレオチドと呼ばれます。DNA は２本のヌクレオチド鎖がらせん状に巻いた構造（2重らせん構造）をしています。DNAを構成する塩基には４種類あり、Ａ（アデニン）、Ｔ（チミン）、Ｃ（シトシン）、Ｇ（グアニン）とアルファベット１文字で表されます。この塩基の並び方がどんなタンパク質をつくるかの設計図となっており、これは微生物から植物・動物・ヒトにいたるまでのすべての生物に共通です。塩基の並び方はタンパク質の構成成分であるアミノ酸の並び方に対応しており、細胞の中でDNA の並び方が読みとられることによって、アミノ酸が順序正しく連結されていき、正しいタンパク質が作られます。 DNAそのものはあくまでタンパク質の設計図なので毒性はありません。実際に体内でさまざまな働きをするのは、DNAという設計図に基づいて作られるタンパク質です。したがって、遺伝子組換え体の安全性評価では、導入遺伝子の産物であるタンパク質の安全性評価が１つの重要なポイントになります。

（用語）
1.塩基	塩基とは、水素イオンを受け取るもの、あるいは水に溶けてアルカリ性を示すものをいいます。DNA について用いる場合は、上でべたようにその構成材料である４種類の塩基性物質を指します。DNA の二重らせんでは、アデニンはチミンと、グアニンはシトシンと互いに結合しています。このペアを塩基対といいます。
2.タンパク質	生物の体を構成する主要な高分子で、生体内の化学反応を促進したり、筋肉を作ったり、生体内の情報を伝達するなど、体内で重要な働きをしています。
3.アミノ酸	炭素、酸素、窒素、水素および硫黄の5元素を素材とし、タンパク質を構成する材料となります。生物のタンパク質は基本的に20種類のアミノ酸が鎖状につながってできています。

参考資料：
組換え農作物早わかり Q&A （農林水産省農林水産技術会議事務局）
遺伝子組換え食品 Q&A （日本国際生命科学協会）

更新日： 2006年10月25日