【開催日時】 2024年7月23日(火)14:00~15:00
【会場】 Zoom配信
【定員】 500人
【主催】 (一財)バイオインダストリー協会
バイオ業界を40年にわたりウォッチしてきた稀代のジャーナリスト 宮田 満氏が、世間を驚愕させるバイオの話題について、行方を握るキーパーソンと対談します。
味覚革命を牽引するイノベーターが描く食の未来展望
宮下 芳明 氏(明治大学 総合数理学部 先端メディアサイエンス学科 教授・学科長)
イグ・ノーベル賞受賞の宮下 芳明氏が満を持して登場。
味覚を変えるスプーンから始まり、電気味覚食器「エレキソルト」、
飲食物の味と見た目を変え、アレルギーでも味わえる装置「TTTV3」など
魅力溢れる研究は、キリン、NTTドコモなどの企業を巻き込み、 さらなる技術革新を進めていく。
メタバース空間内のバーチャル味覚体験は 果たして可能になるのか?! 味覚メディアの拡張と民主化をめざす食の未来ビジョンに迫る!
緊急対談
宮田 満 氏((株)宮田総研/(株)ヘルスケアイノベーション 代表取締役)
質疑応答
※講演プログラム・講師について ⇒ こちら をご参照下さい。(PDF 963KB)
無料
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7月21日(日)
※参加者名簿は主催者・講師等で共有いたします。
※参加登録完了後に申込完了メール、前日にリマインドメールを送信いたします。
※セミナーURLは申込完了メールとリマインドメールに添付いたします。
※メールが届かない場合は、下記担当者にご連絡下さい。
(一財)バイオインダストリー協会(担当:矢田、岸本、北嶋)
E-mail:miraibio(at)jba.or.jp ((at)を@に変えてください)