【報告】2023年度第1回機能性食品研究会(ハイブリッド)の開催
2023年5月19日(金)13:00~17:00、機能性食品研究会研究会をハイブリッドで開催し、40名を超える参加を得た(会場参加者15名、オンライン37名、機能性食品研究会会員限定)。
新会長の佐藤 隆一郎 氏(東京大学 社会連携講座「栄養・生命科学」特任教授)をお迎えし、ご挨拶とこれまでのご研究・課題認識について1時間に及ぶ講演をいただいた。続いて、事務局よりあらかじめアンケートにより聴取した意見を元に本年度活動方針について説明し、本年度の検討課題テーマについて全員発言の検討を得て決定した。次いで、会員相互の意見交換円滑の場として、会員2機関からの自己紹介の後、BioJapan 2023主催者セミナー(2023年10月12日(木)9:30~11:00 於:パシフィコ横浜ノース)のテーマについて紹介した。
第二部の講演会では、川久保 英一 氏((一社)健康食品産業協議会 エビデンス向上分科会長)より、「事後チェック指針解説書案(科学的根拠)及びPRISMA声明2020の対応」について紹介いただき、質疑応答を行った。
佐藤隆一郎先生のハイブリッド講演の様子
終了後の懇親会では久しぶりの歓談に花を咲かせた。
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(一財)バイオインダストリー協会
機能性食品研究会 事務局(担当:安田、吉田、矢田)